 REGINE LE COZ, PRESIDENT FOUNDER | 
DEUXIEME EDITION DE CETTE BIENNALE !
La magie de ce métier est fait de passions, plaisirs communs, de rencontres, d'échanges, de diversité et surtout de partage.
Ce concours international est un fruit unique, passionnel, authentique, fusionnel, transmitif à l'image de la distillation, ... extraire, distiller, condenser...ce qui compte, avant tout, est ce qui doit rester et perdurer… la Quintessence…et la quintessence, c'est le coeur ...et c'est le coeur qui compte !!!
Coup de projecteur sur ces femmes et lumière sur leurs métiers dans ce secteur d'activités riche et complexe à leur image, et bien trop souvent méconnu du grand public.
Rendez-vous est pris pour le 28 avril 2011 à Monaco pour dévoiler et partager à nouveau avec vous les secrets et les enchantements de la Nature en transformation!
Cette aventure unique et historique, ne pourrait s'accomplir sans les fameuses rencontres de la Vie, à elle seule, elle symbolise l'audace, le courage, la force, l'amitié et le professionnalisme.
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| A mes côtés, Agniezska WYROBEK, notre Vice-Présidente et oenologue conseil polonaise ainsi qu'Adriana ETCHABERRY ingénieur agronome, oenologue conseil espagnole et Directrice Technique du Concours International, Dominique MILARDI, Chef sommelier monégasque, Directeur Technique Adjoint , tous sont convaincus de l'importance et des enjeux que revêt ce Concours International des Spiritueux du Monde à Monaco, dégustés exclusivement par les Femmes.
Dans l'audace, il y a du génie, de l'énergie et de la puissance, partageons l' Aventure ensemble !
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|  Agnieszka WYROBEK |
|  Adriana ETCHABERRY |
|  Dominique MILARDI |
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